C’era pure Maletto nel TTG Travel Experience di Rimini, la più grande manifestazione italiana dedicata al turismo mondiale. Maletto era presente tramite CNA Maletto nelle persone di Vincenzo Cutraro e Vincenzo Capizzi, il primo responsabile locale, che hanno rappresentato le loro aziende nei percorsi creati dalla CNA turismo e commercio. Il coordinamento territoriale di CNA Catania e tutte le sedi provinciali hanno svolto un importante e qualificato lavoro di promozione. Inoltre, a tre giorni dalla fine della fiera, tutti i buyers ricevuti nelle postazioni stanno già provando i pacchetti in tutte le province interessate dai cosiddetti “post tour”. Lo scopo di CNA Sicilia nel promuovere il territorio siciliano si sta concretizzando. Nei numeri, sono stati quaranta i percorsi ricchi di emozioni e relazioni nel segno del saper fare e sono state oltre 200 le aziende coinvolte in una rete di tour operator che hanno coordinato gli incontri con gli operatori turistici, provenienti da tutto il mondo, e che erano presenti a Rimini per valutare e acquistare pacchetti. Sono stati programmati più di 70 appuntamenti con 50 buyers internazionali, scelti sulla base dei profili e assegnati ai territori più pertinenti.
Per la nostra zona è stato presentato il progetto “Etna Farm – Specialità ad alta quota”. Consiste in una giornata ricca di sapori e scenari mozzafiato. Il percorso si sviluppa nel versante nord del vulcano tra le aziende che rappresentano la sua eccellenza enogastronomica tra vino, fragole e zafferano. Il soggiorno prevede visite guidate, escursioni sull’Etna e cooking class con private dinner finale. Possibilità di pernotto presso resort La Fucina Di Vulcano. Nello specifico si inizia con la colazione presso Opificio Cutraro a Maletto. Si prosegue con la visita nei laboratori e nei campi di “Opificio Cutraro e I Sapori di Vulcano”. Poi si passa al pranzo rustico presso l’azienda “Zafferano dell’Etna”. Infine si effettua una visita in vigna con aperitivo finale presso l’azienda “Montero” a Solicchiata. Il Tour si sviluppa tra Maletto e Solicchiata tra le suggestive strade dell’Etna. Maletto e Solicchiata sono due piccole realtà famose per l’enogastronomia e nascono nel versante nord. Per il soggiorno ci si può fermare presso il resort “La Fucina di Vulcano” in Contrada Piano Palo difesa, SS 284 a Bronte, in provincia di Catania. Antonino Schilirò
