L’icona del pistacchio DOSicily.com tra le più cliccate al mondo con i suoi diversi siti web ed un APP gratuita, finalmente apre a Bronte lo Store ufficiale. Un negozio che rappresenta in zona un marchio, ormai molto noto nella fornitura di prodotti al pistacchio per gelateria, pasticceria e ristorazione. Il brand registrato, fondato nove anni fa da Elena e Fabio, ha oggi un punto vendita a Bronte, in via Messina 192, in cui oltre al pistacchio, troverete molti prodotti siciliani di eccellenza, rigorosamente selezionati per offrire il miglior connubio tra qualità e prezzo. A spiegare il tutto è Fabio, che ci ha accolti nel suo negozio: “Il nostro non è il solito negozio di prodotti al pistacchio – ci spiega – pur essendo il prodotto di nicchia. Da 9 anni abbiamo investito nella vendita e trasformazione del pistacchio Siciliano, forti dell’esperienza maturata con la produzione nei nostri terreni famigliari, di cui da anni andiamo fieri. Una produzione aumentata di anno in anno. Nove anni fa, l’inizio di questa avventura che ci ha portato in poco tempo, a essere tra i marchi più ricercati e cliccati al mondo, sempre in tema di Pistacchio tra i fornitori di prodotti per laboratori e ristoranti. Oggi, in una nuova Location esclusiva inizia questa nuova avventura che vuole portare a Bronte delle eccellenze siciliane, accoppiate al nostro frutto ormai ricercato su scala mondiale”. Infatti oltre ai prodotti al pistacchio, troviamo amari, vini, liquori, frutta secca, cioccolato e tanta altra roba, come mai questa scelta? “Noi abbiamo affiancato alle nostre etichette di pistacchio, tra cui la Crema di pistacchio col 75% di “Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., ha prodotti che rappresentassero un territorio ricco di qualità, affiancando vini di nicchia D.O.C., amari e liquori particolari che hanno vinto diversi premi di categoria medaglie D’Oro, Argento e Bronzo, spumanti millesimati prodotti da un’unica uva, birra artigianale prodotta sull’Etna, Olio dell’Etna e non solo, molti pluripremiati, panettoni artigianali che oltre al pistacchio sono ai frutti di bosco, pere e ricotta, e altri gusti poco noti ma di grande artigianalità. Abbiamo anche il cioccolato di Modica, preparato da uno dei più antichi produttori, e molti prodotti da assaggiare tutti rigorosamente selezionati”.
Insomma un tour tra sapori di Sicilia che porta il cliente a trovare sapori unici? “Si conclude Fabio, in negozio siamo già operativi e con una vasta scelta di prodotti, pronti a fare gustare queste eccellenze ai clienti. Loro saranno il fulcro della nostra attività e a loro dedicheremo eventi e degustazioni, per fare assaporare, prima della vendita, i prodotti che porteranno a casa. Ecco il nostro punto di forza, non vendere a qualsiasi costo, ma dare ai clienti una esperienza gustativa che li deve fare riflettere per capire la reale differenza tra la qualità, dettata da prodotti premiati DOC, DOP e IGP. Tutti ci chiedono, ma cosa vuol dire DO SICILY ? Il vero significato in inglese di DOSicily è “Fare Sicilia”, ed è proprio di questa Sicilia che conserva tradizioni e cultura, che ha l’esigenza di fare conoscere al mondo i suoi prodotti tipici ed enogastronomici. Questa motivazione ci ha guidato fin dall’inizio e continuerà a ispirarci nel nostro cammino. Grazie per averci dato l’opportunità di condividere la nostra storia con voi. Venite a trovarci nel nostro punto vendita sito in via Messina 192, saremo felici di accoglievi con tutte le nostre eccellenze.
