In occasione della Giornata Mondiale delle Api che si celebra oggi, l’azienda agricola Apicoltura Lombardo dedica la mattinata ai più piccoli, portando il fascino del mondo dell’apicoltura tra i banchi della scuola Sciarotta e Mazzini . Un incontro speciale per far assaporare la dolcezza del territorio e trasmettere alle nuove generazioni il valore inestimabile di questi impollinatori. Fondata circa cinque anni fa, l’Apicoltura Lombardo è una realtà giovane ma già profondamente radicata nella tutela dell’ambiente. L’azienda si distingue in particolare per l’impegno nella salvaguardia e nella valorizzazione dell’Ape Nera Sicula, un ecotipo autoctono preziosissimo che ha rischiato l’estinzione, e produce miele e diversi derivati come propoli, pappa reale e polline. Oggi, gli alunni delle scuole Sciarotta e Mazzini hanno avuto l’opportunità di scoprire le caratteristiche uniche di questa specie e di degustare il miele prodotto da queste api, un vero concentrato di biodiversità e proprietà organolettiche d’eccellenza. L’iniziativa non mira solo alla degustazione, ma vuole fare “cultura delle api”, spiegando come il lavoro silenzioso di questi insetti sia il pilastro su cui poggia l’intero ecosistema globale.
Il successo di questa giornata di sensibilizzazione è frutto della preziosa sinergia con il territorio: l’Apicoltura Lombardo desidera infatti rivolgere un ringraziamento speciale all’associazione “Giacche Verdi” per la fondamentale collaborazione . “Insegnare ai bambini il valore dell’Ape Nera Sicula e del nostro miele è il modo più autentico che abbiamo per festeggiare questa giornata mondiale” – spiegano i titolari dell’azienda agricola. “La loro curiosità è la garanzia che il rispetto per la natura continuerà a crescere anche domani”.
