Ecco la data dell’appuntamento più verde e prelibato della Sicilia. Nel secondo week and di ottobre il centro di Bronte si trasformerà nella vetrina privilegiata per il suo “Oro verde Dop”, grazie alla 22’ edizione della Sagra del pistacchio. La manifestazione verrà inaugurata giovedì 6 ottobre e si concluderà domenica 9. Rispetto all’edizione 2011 siamo in ritardo di una settimana, ma questo è anno di raccolta del pistacchio e di conseguenza bisognava dare il tempo ai produttori di raccogliere il frutto ed offrirlo freschissimo ai tantissimi visitatori. “Anche quest’anno sarà una grande festa – ci dice il sindaco Pino Firrarello – nell’anno di raccolta del pistacchio, quando, come ormai consolidata tradizione, i brontesi si trasferiscono in campagna per la raccolta”. Intanto il primo cittadino insieme con il vice sindaco Melo Salvia ha già pubblicato il bando per l’assegnazione degli stand alle ditte interessate: “Il fatto – ci dice Salvia – che stiamo organizzando la 22’ edizione della Sagra del pistacchio ci dà l’idea dei numeri prestigiosi che questa manifestazione ha raggiunto. Abbiamo – continua – inoltrato richieste di finanziamenti a tutti gli enti possibili. L’idea è quella di mettere al centro della manifestazione i produttori di pistacchio. Vi dico già che sono circa 120 gli espositori che hanno fatto richiesta”. Atteso anche il programma della manifestazione: “Lo stiamo allestendo. – afferma Salvia – Venerdì 7 ottobre sarà dedicato a scolari e studenti con la manifestazione la scuola scende in piazza. Ma – conclude – statene certi: questa Sagra, come ogni anno, farà parlare di se”.
L’Addetto stampa Gaetano Guidotto
